想做啤酒屋,如何选啤酒设备?

日期:2020-03-15 09:59:30     人气:      来源:啤酒设备

消费者所希望的啤酒屋:

1、能让消费者看到整个精酿啤酒的酿造过程;

2、能接触到酿酒师,并可以与其交谈,深入了解精酿啤酒;

3、可以喝到美味的精酿啤酒,并且可以续杯;

4、可以在舒适的环境中放松自己;

5、可以享用到与精酿啤酒完美搭配的食物。

做啤酒屋如何节约成本?

1、材料成本、能源、工资和工资外成本。

2、请多少员工,能够支出的有哪些,那些可以带来效益。

3、哪些不能得到保障,界限在什么地方。

4、期望的利润,效益。

选择啤酒设备时从这些方面考虑:

1、啤酒设备的质量和观赏性;

2、希望精酿啤酒的生产力有多大;

3、啤酒屋准备摆设多少座位,中/晚餐时各为多少;

4、希望每天精酿啤酒销量,每月精酿啤酒销量以及每年精酿啤酒的销量为多少;

5、每周打算用糖化罐做几次精酿啤酒;

6、由此得出需求多大规模的啤酒设备;

7、啤酒设备的扩建能力。

选择做啤酒屋,首先要突出啤酒设备的观赏性,其次是把生产间布置漂亮一点。让每一位前来消费的顾客都能看到精酿啤酒的酿造过程。

当然卫生方面也要做好,生产间可以使用玻璃隔断,这样既卫生,又可以让顾客看到整个酿造过程。

当然墙面的装饰也是必不可少的,顾客们看到这些都应使他们兴奋,精致的音乐,或者一个小乐团都会令啤酒屋更加迷人。

关键的是要考虑酿造什么口味的精酿啤酒?消费者的愿望是什么?做啤酒屋一定要从自己出发,酿造有自己风格和特色的精酿啤酒品种。

想做啤酒屋的朋友可以参考一下小编的这篇文章,也许有某一点对大家有所帮助呢?